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!法糁法 本文目录 食材:大米100g、玉米碴子50g 、法糁法燕麦50g。法糁法 具体步骤:1、法糁法先把称量好的法糁法玉米碴子和钢切燕麦 。具体量根据人数而定。 2、然后淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。 3 、称量好大米,淘洗干净
。 4、倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。 5、加入适量水 ,煮粥程序 。 6 、这样就做好了 用料 玉米糁25克水500克 做法步骤
: 1
,锅中烧水,水与玉米糁的重量比为20:1
,水只可多不可少 2,待水烧开后,倒入玉米糁,锅盖留缝,不停搅拌,直至水开两分钟后,然后转小火熬至粘稠状即可 主料:母鸡1只、猪筒骨2根 辅料:麦仁适量 、淀粉适量 、香菜适量、胡椒粉(黑)适量
、五香粉适量
、葱适量、姜适量、味精适量 、香油适量 做法步骤: 步骤1、先把腿骨和母鸡、麦仁、大料 、葱 、姜末,放在锅里大火煮开后改为文火炖两至三小时至鸡肉稍脱骨,捞出晾凉
,注意不要煮得太烂 步骤2、母鸡拆成鸡丝备用 步骤3、调味,这是很关键的步骤。把胡椒粉用冷水冲开后放入锅里
,然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀,待沸后关火
。放入味精
、香油等(可依个人口味添加) 步骤4、把糁装在碗里,上面撒上鸡丝 、香菜 步骤5、喝(糁一定要热才好喝,但是注意不要被烫哦) 好了
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